Идеальные сырники

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

Ингредиенты:
Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.

Приготовление:
1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.

#сырники@cook_good
#творог@cook_good
Показать полностью...
83.71%
100%
45.7%

Полезные видео

История

Резонанс

Похожие записи (4)

Оливье закончился, живот остался?

Рассказываем как похудеть на 5 кг за неделю — это реальность, но мы описываем максимальный курс — 14 дней.
[club93681212|Читайте продолжение в источнике..»]

261.77%
60%
639.23%
Если хотите что-то изменить в своей квартире, то более 1000 идей для этого Вы найдете в сообществе [club127925490|Моя квартира]

Присоединяйтесь: [club127925490|vk.com/draft_msk]

132.42%
100%
208.05%
TBEx