ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ

Ингредиенты:

● Яйцо куриное - 5 штук
● Творог 11% - 500 граммов
● Сметана 15% жирности - 100 граммов
● Сахар - 1,5 мульти стакана
● Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
● Сахар ванильный - 1 пачка

Приготовление:

Я очень люблю творожные продукты и всю выпечку с их участием. Поэтому готовлю постоянно что-нибудь творожное в мультиварке. Последним моим кулинарным рецептом стал пудинг из нежного теста и воздушного крема. Замечательный десерт для любого стола.

1. Отделяем куриные желтки от белков.

2. В холодильник отправляем белки , а желтки смешиваем вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином.

3. Перекладываем творожную смесь в чашу блендера и измельчаем до воздушности.

4. Взбиваем до обильно-белой пены белки и затем всыпаем сахар и продолжаем взбивать до полного его растворения.

5. В полученную воздушную массу вливаем аккуратно белки и очень осторожно размешиваем по часовой стрелке.

6. Берем резервуар мультиварки и переливаем в него аккуратно массу из творога и готовим на режиме «Выпечка» 65 минут.

7. После выпечки выдерживаем пудинг творожный в мультиварке еще 60 минут отключив мультиварку от сети.

8. Пудинг творожный в мультиварке покрываем любым кремом.

#сладкая_выпечка@cook_good
#творог@cook_good
Показать полностью...
74.29%
100%
14.28%

Полезные видео

История

Резонанс

Похожие записи (3)

В США показали «грузовик будущего»

Американская компания Nikola Motor представила первый в мире грузовик с водородно-электрическим двигателем мощностью 1 000 лошадиных сил.
На одном заряде аккумуляторной батареи и заправке водородного топливного бака грузовик сможет проехать до 2 000 километров.
Серийное производство машины планируется начать в 2020 году.
Показать полностью...
178.55%
100%
361.83%
TBEx